طحين أرز خالي من الغلوتين ، 500 جرام من بيزجلوتين

القيمة الغذائية في 100 جرام من المنتج:

1. قيمة الطاقة: 1550 كيلو جول / 365 كيلو كالوري
2. الدهون: 1.0 جرام
3. بما في ذلك الأحماض الدهنية المشبعة 0.4 جم
4. كربوهيدرات: 81 جرام
5. منها سكريات: 0 غ
6. البروتين: 8 جرام
7. ملح: 0 جم

• يعتبر دقيق الأرز بديلاً رائعًا لدقيق القمح في تحضير العجة ، والكعك ، والمافن ، وصنع المعكرونة ، والتخصصات المنزلية الأخرى.
• كما أنها مناسبة لتكثيف الصلصات والحساء والخبز. غالبًا ما يستخدم دقيق الأرز في المطبخ الآسيوي ، ولكن في كثير من الأحيان على طاولاتنا.
• الأهم من ذلك ، أنه منتج خالٍ من الغلوتين بشكل طبيعي ، ولهذا السبب يوصى به بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية ، فضلاً عن ارتفاع الكوليسترول في الدم.
• نظرًا لخصائصه الصحية ومحتواه من العديد من الفيتامينات والألياف ، مما يعطي إحساسًا بالشبع ويحفز التمعج ، يوصى به أيضًا للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا للتخسيس. في دقيق الأرز الخالي من الغلوتين ، نجد فيتامينات من المجموعة ب ، مسؤولة عن الأداء السليم للجهاز العصبي والقلب والأوعية الدموية والجهاز المناعي بالإضافة إلى المسار الصحيح للعمليات المتعلقة بإدارة الطاقة.

• المغنيسيوم - وهو المسؤول عن التركيز ويدعم جهاز المناعة
• الحديد - يشارك في عملية تكوين خلايا الدم الحمراء التي تنقل الأكسجين
• الزنك - ينشط العديد من الإنزيمات الأساسية ويسهل امتصاص الفيتامينات
• الفوسفور - مادة بناء للعظام
• البوتاسيوم - مسؤول عن الحفاظ على الجهد الكهربائي لأغشية الخلايا ، وبالتالي توصيل النبضات العصبية